佐藤 ハナコ

プロフィール

1992年生まれ、福岡県出身。 幼少期からお菓子作りが大好きで、迷わずパティシエの道へ。 フランスでの短期修行経験もあり、スイーツのトレンドや歴史にも詳しい。

現在はフリーランスのフードライターとして活動中。 「忙しい毎日に、一瞬の癒やしを」をテーマに、手軽に楽しめる絶品スイーツを紹介している。

専門分野

• 洋菓子全般
• コンビニスイーツ
• お取り寄せグルメ
• ギフト・手土産選び

趣味

• カフェ巡り（年間200軒以上）
• ヨガ
• 猫と遊ぶこと

メッセージ

美味しいスイーツは、食べた人を笑顔にします。 元パティシエならではの目線で、味のバランスや素材のこだわりを解説します。 自分へのご褒美や、大切な人への贈り物選びの参考にしていただければ嬉しいです。